天草牛深の燻製蒲鉾専門店
Store information
店舗案内
Greeting
ご挨拶
天草産の魚・塩・松の木をはじめとする素材にこだわり、
『松の木』で燻す昔ながらの製法です。
「これまでの数十年、自分の仕事に間違いない」と自負しております。
これからもこの技法を次代に伝えるべく日々精進を重ねてまいります。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い致します。
貝川蒲鉾店 代表 貝川謙介
店主のブログ
天草の牛深での日常をマイペースに書き綴っております。お茶請けにどうぞ。
Profile
店舗概要
| 店舗名 | 貝川蒲鉾店 |
| 代表者 | 貝川 謙介 |
| 所在地 | 〒863-1902 天草市久玉町５７１３－３３ |
| 電話番号 | 0969-72-3115 |
| FAX | 0969-72-3115 |
| info@kaigawa.jp | |
| 創業 | 1965年11月 |
| 事業内容 | 魚肉練製品製造卸売り販売 |
©️くまもと手しごと研究所
History
沿革
| 1965年 | 現代表 貝川謙介の父、貝川貞任が貝川蒲鉾店を創業する |
| 1970年 | 大手蒲鉾メーカーとの取引に伴い業務拡大のため工場を新設、移転 |
| 1994年 | 貝川謙介 代表に就任 無添加商品や新商品などの開発を行う |